Videoconferencia con Ferran Adrià
5 de octubre de 2020
Videoconferencia online
Cómo gestionar los negocios de restauración ante el reto del Covid
Aunque no haya una “receta mágica” para gestionar con éxito un restaurante -sector de actividad que está sufriendo como pocos las consecuencias de la pandemia del Covid-, Ferran Adrià nos dará en esta sesión online consejos y herramientas para reactivar los negocios dedicados a la restauración en el escenario actual.