La Fundación CajaCanarias pone en marcha una nueva edición de su Foro Salud y Bienestar

– Esta propuesta de debate y pensamiento tendrá lugar los próximos días 8, 9 y 10 de octubre y, en esta ocasión, estará destinada al análisis de los trastornos de la conducta alimentaria

– El Foro Salud y Bienestar tendrá dos mesas de diálogo, moderadas por el periodista Carlos Centurión, y el show musical Nadie hablará de nosotras. Todas las sesiones son de entrada gratuita hasta completar aforo y se desarrollarán en el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife, a partir de las 19:00 horas. Toda la información se encuentra disponible en www.cajacanarias.com

La Fundación CajaCanarias presenta el Foro Salud y Bienestar 2024, una iniciativa donde se pretende abordar, a través de la reflexión y el debate, la realidad acerca de los trastornos de la conducta alimentaria y la gordofobia. De este modo, el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife acogerá los próximos días 8, 9 y 10 de octubre, a partir de las 19:00 horas y con entrada libre hasta completar aforo, las tres sesiones que comprenden esta propuesta. Toda la información del Foro Salud y Bienestar CajaCanarias se encuentra disponible a través de www.cajacanarias.com.

El objetivo de esta nueva edición es poner de manifiesto las causas, síntomas, pautas y patrones que desembocan en tales prácticas, así como también romper los prejuicios y tabús existentes en torno a los cuerpos diversos, haciendo hincapié en las corporalidades obesas y en las personas que sufren trastornos de la conducta alimentaria. En estas jornadas se tratarán temas tales como la gordofobia presente y pasada, las consecuencias en la salud mental (TCAs, dismorfia, etc.) y los estereotipos que hay en torno a los cuerpos. En este espacio, además, se analizará, junto a profesionales del ámbito sanitario y social, la realidad actual de los trastornos de la conducta alimentaria en Canarias en particular.

La primera mesa de diálogo, a celebrar el 8 de octubre, lleva por título En primera persona, y tendrá como ponentes a Manuel Baruque, Miriam Sánchez y José Francisco López Gil. La segunda, TCA en Canarias, será el 9 de octubre y contará con las intervenciones de Ana Jéssica Jorge Herrera, María González Abreu, Chaxiraxi Bencomo Arteaga, Martina Pacífico y Patricia Palenzuela Ramos. Ambas mesas estarán moderadas por el periodista Carlos Centurión. El Foro Salud y Bienestar 2024 se clausurará el jueves, 10 de octubre, con el show musical Nadie hablará de nosotras, a cargo de Lara Gil, Cristina de Tena y Antía Seijas. Todas las sesiones serán a las 19:00 horas en el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife.

Ponentes Foro Salud y Bienestar CajaCanarias

 Manuel Baruque es graduado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Burgos y máster en Comunicación Corporativa e Institucional por la Universidad Carlos III de Madrid. Apasionado del deporte, los viajes y la música, este joven encontró en la lectura y la escritura su refugio. “El peso de la perfección” es el título de su primer libro, de carácter autobiográfico y en el que quiere dar voz a las personas que sufren o han sufrido un Trastorno de Conducta Alimentaria.

Miriam Sánchez es doctora en Psicología, coach Certificada en Trastornos de la Conducta Alimentaria por The Carolyn Costin Institute y profesora titular de Universidad. Acompaña a personas adultas a recuperarse de TCA o relación alterada con la comida, el ejercicio y el cuerpo, así como asesora a sus seres queridos. Divulga y educa a través de RRSS, conferencias, blog y diferentes espacios formativos para concienciar sobre los TCA, desmantelar la cultura de dietas y la violencia estética desde un enfoque peso-inclusivo, antidieta y compasivo. Asimismo, Miriam Sánchez es socia fundadora de RecoverEdToBe, espacio online que ofrece servicios especializados de coaching 1:1, grupos de apoyo y cursos.

José Francisco López Gil es investigador senior en la Universidad de Las Américas (Quito, Ecuador). Su investigación gira en torno a los estilos de vida saludables en la prevención de la salud (especialmente en niños/as y adolescentes), donde cuenta con más de 150 artículos científicos publicados en revistas indexadas en el Journal Citation Reports (JCR) sobre esta temática. En ese sentido, ha centrado parte de su investigación en la identificación de factores de riesgo y protección relacionados con los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en población infantil y adolescente. Sus estudios han explorado cómo los estilos de vida, la actividad física y los hábitos alimentarios pueden influir en el desarrollo y la prevención de estos trastornos. En la actualidad, ostenta el cargo de director científico del Instituto Español de Medicina del Estilo de Vida (IEMEV). Asimismo, fue nombrado Person of Interest (POI) por la Harvard T. H. Chan School of Public Health, donde actualmente mantiene el rol de investigador colaborador.

Ana Jéssica Jorge Herrera es graduada en Trabajo Social por la Universidad de La Laguna y ejerce como trabajadora social en la Asociación Alabente desde enero de 2022, desarrollando funciones como proporcionar información, orientación y asesoramiento; acogida y atención social a pacientes y familiares; evaluación y diagnóstico social; coordinación con otras asociaciones e instituciones y recursos públicos y privados; solicitud y justificación de ayudas y subvenciones económicas; realización de terapias grupales y escuelas de familias; organización y participación en salidas terapéuticas; o participación en medios de comunicación, entre otras.  Asimismo, su formación académica también cuenta con la realización del Curso Superior de Especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria.

María González Abreu es graduada en Trabajo Social por la Universidad de La Laguna y máster en Estudios de Género y Políticas de Igualdad. Ejerce como trabajadora social en la Asociación Alabente desde julio de 2024, desarrollando funciones como proporcionar información, orientación y asesoramiento; acogida y atención social a pacientes y familiares; evaluación y diagnóstico social; coordinación con otras asociaciones e instituciones y recursos públicos y privados; solicitud y justificación de ayudas y subvenciones económicas; realización de terapias grupales y talleres dirigidos a pacientes y familiares; u organización y participación en salidas terapéuticas, entre otras.

Chaxiraxi Bencomo Arteaga, técnica especialista en Dietética y Nutrición, ejerce como coordinadora de la parte dietética de la Asociación Alabente desde julio de 2001, desarrollando funciones como la gestión y administración de la Asociación; proporcionar información, orientación y asesoramiento; elaboración de menús personalizados y pautas a los/as pacientes con TCA; reeducación en hábitos alimentarios; terapias dietéticas individuales y familiares; control, revisión y corrección de hábitos alimentarios en el Comedor Terapéutico de la entidad; control y supervisión de las pautas de seguridad e higiene y trazabilidad alimentaria en el área de cocina del Centro de Día; participación en la elaboración de proyectos y memorias justificativas; elaboración e impartición de charlas informativas en Centros Educativos, Sanitarios y Sociales; participación en medios de comunicación; o elaboración de terapias grupales y escuelas de familias; entre otras. Asimismo, cuenta con formación específica sobre TCA.

Martina Pacífico es presidenta de la Asociación Alabente desde el año 2017. Comprometida con la prevención y sensibilización de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), participa en diferentes medios de comunicación y en actividades de la asociación, exponiendo su testimonio como persona que ha convivido y se ha recuperado de un TCA.

Patricia Palenzuela Ramos es psicóloga sanitaria habilitada (T-2178), experta en ansiedad, trastornos de la conducta alimentaria y dependencia emocional, con una dilatada formación en cada área de especialización. De este modo, cuenta con una experiencia de más de 20 años en el área de la psicología, tras realizar sus estudios en la Universidad de La Laguna, especializándose en neuropsicología y psicología educativa. Sus primeras andaduras profesionales se desarrollaron en la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Lanzarote y otras Demencias, trabajando como psicóloga, realizando actividades de estimulación cognitiva, así como evaluación diagnóstica de los/as pacientes, y combinando esta actividad también con consulta privada. Prestó sus servicios como psicóloga en un centro médico privado en Santa Cruz de Tenerife realizando labores de evaluación, diagnóstico y tratamiento y, desde octubre de 2017, trabaja por cuenta propia como psicóloga habilitada sanitaria con especialidad en psiconutrición, de manera presencial y online, tratando casos sobre trastornos alimenticios, atendiendo cualquier problema vinculado al carácter de la persona, sus emociones y/o su comportamiento. También imparte charlas y talleres sobre psiconutrición y gestión emocional.

Lara Gil es antropóloga y especialista en género y educación para el desarrollo. También es activista gorda desde hace más de diez años. Tanto sus estudios como los diferentes trabajos que ha tenido y el activismo que realiza se encuentran encaminados a pensar y crear formas de vida más justas y preocupadas por el bienestar y la dignidad de las personas. Haber nacido mujer gorda en una familia precaria ha hecho que tenga una gran conciencia de las diferentes desigualdades que se pueden sufrir y ha tenido la suerte de poder dedicar su tiempo a acompañar a otras personas que viven condiciones de desigualdad como la suya o diferentes. Es creadora, junto a Cristina de Tena, del proyecto Nadie hablará de nosotras, una asociación sin ánimo de lucro enfocada como propuesta de comunicación social y sensibilización sobre gordofobia y las diferentes formas de discriminación corporal que se dan actualmente.

Cristina de Tena nació en una familia trabajadora y estudió educación social porque siempre tuvo un gran interés por entender el mundo y sus diferentes formas de posible transformación para hacer de él un lugar amable, amoroso y respetuoso. Desde hace unos años, Cristina trabaja acompañando procesos de empoderamiento para mujeres y de sensibilización en igualdad. Además, es fundadora de la asociación antigordofobia Nadie hablará de nosotras y creadora del podcast con el mismo nombre. Junto con sus compañeras, Cristina se dedica a la comunicación y la educación en la diversidad corporal, así como a la defensa de las personas gordas, y lo hace utilizando todas las herramientas que tiene a su alcance, ya que le gusta ser un altavoz frente a las injusticias que viven las personas gordas en particular y todas aquellas cuyos cuerpos no encajan con las normas.

Antía Seijas es creadora de sonidos, cantautora y gestora cultural afincada actualmente en Piloña (Asturias). Musicóloga graduada y de formación clásica, melómana y apasionada de la música, ha tocado en varias formaciones hasta finalmente lanzar su primer álbum en solitario, El Monstruo que Habito (2018). Sus canciones, aderezadas con tintes folk e indie, son ventanas desde donde se ven mundos mejores, más dignos y justos para todas las personas, y se tejen a través del sentido del humor y sus letras honestas. En la actualidad, Antía se dedica sobre todo al diseño sonoro del podcast antigordofobia Nadie Hablará de Nosotras, junto a Lara Gil y Cristina de Tena, inspiración directa de Canciones de Amor Radical (2022), su segundo disco. En abril de 2024 estrena su tercer trabajo, denominado UTOPÍA.

Carlos Centurión nació en Santa Cruz de Tenerife en 1979. Estudió en la Universidad de La Laguna las carreras de Historia y Periodismo. Comenzó su andadura profesional en la cadena Cope y RNE. En 2005 entró en los servicios informativos de Radio Televisión Canaria, donde ha desarrollado prácticamente toda su trayectoria. En este tiempo ha sido redactor, presentador y editor de distintos informativos de la cadena. En la actualidad edita el Atlántico Noticias, un informativo centrado principalmente en la actualidad nacional e internacional.

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